Pour la Saint Valentin, votre restaurant Chez Steph' vous propose un menu unique spécialement élaboré pour cette belle occasion :

 

DINER DE LA SAINT- VALENTIN

JEUDI 14 FEVRIER 2019

 

Coupe de champagne et mises en bouche

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Terrine de foie gras de canard mi-cuit au Cognac,

chutney d’oignons et poivrons au miel,

petits pains toastés aux cramberries

OU

Saumon mariné façon grav-lax, galettes parmentières au sarrasin,

 émulsion au yuzu et vinaigrette d’agrumes

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Filet de bœuf du Limousin grillé au feu de bois, beurre maître d’hôtel,

petits légumes confits et frites maison

OU

Risotto crémeux aux champignons des bois,

coquilles Saint-Jacques et gambas rôties, jus de crustacés aux piquillos,

parmesan reggiano

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Entremet chocolat blanc, fruits de la passion et fruits rouges,

meringues craquantes

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Café

50€ par personne

UNIQUEMENT SUR RESERVATION