Pour Commencer !
Nos entrées vont de 8,00€ à 20,50€.
- Boeuf limousin vinaigrette à l'ancienne, pommes à l'huile, herbes du marché, cornichons
- Poireaux confits au Pineau des Charente, crème de lard fumé et petits lardons, oeuf poché et copeaux de Parmigiano Reggiano
- Oeuf Mimosa à notre façon
- Pot de rillette de saumon maison aux deux citrons et herbes aromatiques
- Mozzarella Burratina à la purée de tomates aillée et basilic du marché sur son pain grillé
- Carpaccio de boeuf charolais à l'italienne, pâtes au pesto "maison" et copeaux de Parmigiano Reggiano
- Salade de chèvre chaud aux lardons et petits légumes du marché confits
- Salade de Steph, salade, gésiers, lardons, champignons, tomates, magrets fumés, foie gras maison
- La Landaise, salade, confit de canard, pommes de terre "Chez Steph", champignons, foie gras maison
- Planche de foie gras "Maison" et son pain grillé
- Tapas de fromage basque mariné à l'origan et ses légumes confits
Pour Commencer différemment !
De 8,50€ à 23,00€.
- Terrine de cochon "Maison" de notre région
- Planche de jambon Serrano (13 mois)
- Planche de belles charcuteries et terrine de cochon "Maison" de notre région
Irène, la grand-mère de Steph
Oeufs cocotte servis en mini-cocotte et pain grillé (de 7,00€ à 8,50€)
- Au chorizo
- Au jambon de pays et champignons
- Aux légumes du marché et jambon de Serrano
Les huîtres Papin, spéciales n°2 selon arrivage (sauf juin, juillet et Août)
- Les 6 huîtres : 17,50€
- Les 9 huîtres : 25,00€
- Les 12 huîtres : 33,00€
Le coin du crémier
- Reblochon de Savoie (A.O.P) rôti pour 2 personnes, servi avec pain grillé aillée : 14,00€
- Camembert rôti pour 2 personnes, servi avec pain grillé aillée : 12,50€
- Assiette trois fromages : 6,50€
- Salade verte du marché : 3,00€
Langues parlées
- Anglais
Moyens de paiement
- Espèces
- Carte Bleue
- Accepte les titres restaurant
- Chèque-Vacances